シガレットBorek

Pillo doughを解凍する。室内で2時間、冷蔵庫では一晩くらいおいておく。

ほうれん草を粗いみじん切りにする。

ボールにフェタチーズ、ほうれん草、卵を入れて混ぜあわせる。

大さじ１の３を生地に包んでいく。生地がとても薄いので更にもう一枚で包む。巻き終わりは水でくっつける。

適量の油を熱し５を揚げていく。