さつまいもパプリカのスイートポテトサラダ

Name: さつまいもパプリカのスイートポテトサラダ
Yield: 5、6人分
Ingredients: さつまいも 中2本(540g); 酢 小さじ2; マヨネーズ 大さじ4; 塩コショウ 少々; パプリカ(なしでも可) 1/2個

Description

たまには、さつまいもでポテサラ！さつまいもは、美肌食材でもあるので、活用したい！ビタミンB6豊富で脂質の代謝も助けます！

中2本(540g)

酢

小さじ2

マヨネーズ

大さじ4

塩コショウ

少々

1/2個

酢を先に入れるのがマヨネーズを少なくするポイント！

さつまいもサラダを久しぶりに作ってみました！

レシピID : 4854230 公開日 : 17/12/25 更新日 : 19/08/05