☆絶品!鰯の煮付け☆☆☆
作り方
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1
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今 スーパーに行けば こんな感じで売ってます。
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2
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水で洗った鰯 水 生姜 酒 酢を入れ、煮きります。
アクは取って下さい。
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3
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キッチンぺーパーをかぶせて
残りの調味料を回しかけ 一煮たちさせて火を止めます。一晩味を染み込ませれば出来上がり!
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コツ・ポイント
キッチンぺーパーをかけてから 調味料を入れて下さい。あくも取れるし 味も良く染み込みます。 一晩置くと!味が良く染み込み!激ウマに(*^^*)
このレシピの生い立ち
鰯は安い❗夕方行けば1パック100円なり~❗しかも体にとっても良い‼
後は!少しの手間だけでメチャメチャ美味しくなります(*^^*)
後は!少しの手間だけでメチャメチャ美味しくなります(*^^*)
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