簡単に本場メキシカン!チキンファヒータ

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Description

お好みソースとチリパウダーだけで簡単にメキシカンが楽しめます!

材料 (4人分)

300g(約1枚)
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブ油(サラダ油でも可)
大さじ1
オタフクお好みソース
100g
チリパウダー
10g
白ワイン(料理酒)
50ml
お好み焼きシート(トルティーヤ)
12枚

作り方

  1. 1

    鶏肉を1㎝幅、パプリカ・ピーマンを7㎜幅の細切りにする。

  2. 2

    中火に熱したフライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める

  3. 3

    ②に鶏肉を加え表面に火が通ったら、野菜を加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    酒・ソース・チリパウダーを加え、汁気がなくなるまで約5分ほど煮込む。

  5. 5

    器に盛り、お好み焼きシート(トルティーヤ)を添える。

コツ・ポイント

包みやすいように食材は細長く切るのがポイントです!
辛いのがお好きな方は唐辛子を追加しても美味しいですよ。
★タコスミートもご一緒に!
レシピID : 6160311
★サルサソースもご一緒に!
レシピID : 6160394

このレシピの生い立ち

お好みソースを使った料理教室で生まれたレシピです!
レシピID : 4855271 公開日 : 17/12/22 更新日 : 20/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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簡単美味しいそしてクルクルっと子供は楽しかったようです

つくれぽありがとうございます(^^)

初れぽ
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蕎麦麻呂
簡単なのにとっても美味しい!

とっても美味しそうですね!つくれぽありがとうございます♪