【お弁当/冷凍保存】ほうれん草の胡麻和え
作り方
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1
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材料を揃えます。
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2
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人参を小さな拍子木切りにして2分ほど茹でておく。
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3
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ほうれん草は良く洗い、根元を1分茹でた後全体を1分湯がいてザルにあけます。
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4
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人参と同じ長さに切って水を絞る。
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5
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ごまをする。
(7割位がおすすめ)
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6
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ごまと★を混ぜる。
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7
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ほうれん草と人参を混ぜたら出来上がり。
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8
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タッパーに入れて冷凍保存します。
(2週間程持ちます)
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9
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【お弁当/解凍】
前日夜に冷蔵庫に入れて解凍します。
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コツ・ポイント
ほうれん草の水切りが甘いとべちゃっとしますので、しっかり水を切ってください。
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーを増やしたくて。