簡単☆カリフラワーのキッシュ風

簡単☆カリフラワーのキッシュ風
冷蔵庫にある材料で簡単に1品!レンジ使用で簡単にできます。おつまみにどうぞ!

材料 (2人分)

 カリフラワー
1/2房
 ウインナー
2~3本
☆マヨネーズ
大さじ2
☆卵
1個
☆牛乳
大さじ3
 サラダ油
大さじ1
 塩コショウ
適量
適量
マヨネーズ
適量

1

カリフラワーは子房に分けラップにつつみ、レンジで2分半加熱する。

2

☆の材料を混ぜる。

3

ウインナー1本を3つくらいに切る。フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを軽く炒める。

4

耐熱皿の中央に3のウインナーをいれ、周りに1のカリフラワーを敷き詰める。塩こしょうを振り、2のソースをかける。さらに上からマヨネーズ・パン粉をトッピング!

5

トースター又は電子レンジのオーブントースターで10分ほど焼く。焼き色がついたらでき上がり♪熱いうちに召し上れ~

コツ・ポイント

牛乳を多くするとグラタンっぽくなります。焼き時間は調節してください。
粉チーズを振っても美味しいかも。写真のウインナーはハーブ入りです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ったカリフラワーとウインナー。生クリームを使ったグラタンもいいけれど、ヘルシーに焼いてビールのおつまみにしたかったのです。
レシピID : 485571 公開日 : 08/01/09 更新日 : 08/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/25

First tsukurepo mark
写真

大きなお皿で♪焼きではなくレンジでチンでしたがふんわり美味しいよ

fuwaりん

美味しそ~!大皿だなんて感激です*.:゚+。有難うございます

fuwaりん 2008年03月27日 20:17
のじまさん こんばんは☆
今日は大根とレンコンと青ジソの即席漬けの
つくれぽありがとうございました♪
初つくれぽでとーーっても嬉しかったです^^
のじまさん 2008年04月15日 11:48
fuwaりん 様

またまたコメントありがとうございました★
しゃきしゃきレンコンでさっぱり美味しく頂きました。

喜んで頂けて私も嬉しいです✿→ܫ←✿
またお邪魔しに行きます~!