エビのマヨチーズグラタン

エビのマヨチーズグラタン
ちょっとしたおかずやお弁当にも

材料 (マドレーヌ型3個分)

エビ
8~10尾
たまご
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
適量

1

エビは殻を剥いて背わたを取り洗い水気をとる

2

1のエビをみじん切りにする

3

卵をといてその中に2のエビを入れとろけるチーズ以外の調味料を入れ混ぜる

4

カップに盛り付けてチーズを乗せて190度のオーブンで10分程焼く

5

お好みでパセリ等を散らして完成

コツ・ポイント

エビはみじん切り程度に刻む事で食感を残す

このレシピの生い立ち

半分だけ余った溶き卵とエビを使いきりたくて
レシピID : 4855944 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22

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