エビのマヨチーズグラタンの画像

Description

ちょっとしたおかずやお弁当にも

材料 (マドレーヌ型3個分)

8~10尾
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量
にんにく(チューブ)
2~3㎝

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥いて背わたを取り洗い水気をとる

  2. 2

    1のエビをみじん切りにする

  3. 3

    卵をといてその中に2のエビを入れとろけるチーズ以外の調味料を入れ混ぜる

  4. 4

    カップに盛り付けてチーズを乗せて190度のオーブンで10分程焼く

  5. 5

    お好みでパセリ等を散らして完成

コツ・ポイント

エビはみじん切り程度に刻む事で食感を残す

このレシピの生い立ち

半分だけ余った溶き卵とエビを使いきりたくて
レシピID : 4855944 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22

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