水なし!めんつゆで作る簡単肉じゃが☆

水なし!めんつゆで作る簡単肉じゃが☆
水も砂糖も入れずに出来る肉じゃが(°▽°)!
調味料も覚えやすい黄金比☆
1 : 1 : 2(酒:みりん:めんつゆ)

材料 (3,4人分)

豚肉、牛肉(バラ、小間切れなんでもOK)
150g〜200g
じゃがいも
3コ
たまねぎ
1コ
にんじん
1本
糸こんにゃくやお好みの材料
それぞれ
★酒
50cc

1

写真

材料をお好みの大きさに切って、材料と★を鍋に入れ、蓋をして中火で煮る。

2

ときどきかきまぜながら火が通ったら、蓋を取ってアルコールを飛ばせば出来上がり(^^)!
これだけです☆

コツ・ポイント

人数、材料の量に応じて、調味料の量を黄金比に当てはめて簡単に作れます(^^)!

この万能つゆは何にでも使えます!
焼きうどん、煮物など
お試しください☆

このレシピの生い立ち

面倒くさがりな母から教わりました(^^)!
簡単すぎて肉じゃがはこのレシピでしか作れません(笑)
レシピID : 4856589 公開日 : 17/12/23 更新日 : 18/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (70人)

18/09/18

写真

4倍濃縮で、分量もすべて50mlと覚えやすく、簡単美味!

あんどぅ〜326

ありがとう!いろいろと応用が利くので試してみてください☆

18/09/10

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スゴク簡単に出来てご飯にも合いました。また作ります☆

睦☆みぃ

ありがとうございます☆また作ってみてください(^^)!

18/09/08

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簡単でした(^^)糸こん入れる時は調味料多めの方が良いかも?!

24リッピー24

ありがとう!糸こん入れる時は調味料多め、参考にします(^^)

18/08/30

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本当に簡単でした!味もしっかりしていてリピ決定です。

えりコロン

ありがとう!簡単過ぎるのでまた作ってみてください(^^)

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