水なし!めんつゆで作る簡単肉じゃが☆

水なし!めんつゆで作る簡単肉じゃが☆
水も砂糖も入れずに出来る肉じゃが(°▽°)!
調味料も覚えやすい黄金比☆
1 : 1 : 2(酒:みりん:めんつゆ)

材料 (3,4人分)

豚肉、牛肉(バラ、小間切れなんでもOK)
150g〜200g
じゃがいも
3コ
たまねぎ
1コ
にんじん
1本
糸こんにゃくやお好みの材料
それぞれ
★酒
50cc

1

写真

材料をお好みの大きさに切って、材料と★を鍋に入れ、蓋をして中火で煮る。

2

ときどきかきまぜながら火が通ったら、蓋を取ってアルコールを飛ばせば出来上がり(^^)!
これだけです☆

コツ・ポイント

人数、材料の量に応じて、調味料の量を黄金比に当てはめて簡単に作れます(^^)!

この万能つゆは何にでも使えます!
焼きうどん、煮物など
お試しください☆

このレシピの生い立ち

面倒くさがりな母から教わりました(^^)!
簡単すぎて肉じゃがはこのレシピでしか作れません(笑)
レシピID : 4856589 公開日 : 17/12/23 更新日 : 18/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (58人)

18/07/09

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感動の美味しさでした!家族にも好評だったのでまた作ります♬

chieasa

ありがとう!簡単に家庭の味ができるのでまた是非(^^)!

18/07/07

写真

覚えやすくて簡単で、美味しい!(*^^*)ありがとう

borsch

簡単なのでもう一品欲しい時とかにまた作ってみてください☆

18/06/17

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覚えやすい比率で簡単!美味しかったです(๑´ڡ`๑)

WHHW☆

覚えやすくて良かったです(^^)また作ってみてください☆

18/06/07

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簡単なのに激ウマ!3倍のめんつゆは70ml弱で作りました!

gmo2

ありがとうございます!3倍めんつゆ70ml弱参考になります!

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