もやし、豆苗、ウィンナーの包み焼き
作り方
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1
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もやしと豆苗は使う分量を洗ってペーパータオルで水気を押さえて置きます。ウィンナーは縦に4等分に切ります。
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2
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餃子の皮にもやし、豆苗、ウィンナーを乗せて巻きます。巻き終わりに水を付けて止めます。これを繰り返します。
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3
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フライパンに油を熱し、2を並べます。中火弱で両面に焼き色が付く様に焼きます。返して、お湯を大匙2を入れ蓋をして蒸し焼き!
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4
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水分が蒸発したらゴマ油をかけて火を止め器に盛り、ポン酢醤油を付けてどうぞ!
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5
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「包み焼き」の人気検索1位!大勢の皆様にご観覧頂き感謝です有難うございました♬
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コツ・ポイント
特にございません。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮の消費です。最近、豆苗はよく食べてます!体にも良くβーカロテン、ビタミンE、食物繊維が豊富なんですね!モヤシには良質の植物性タンパク質やビタミンB群が多く肝機能の回復に良いそうです。