つまみにも！えのきの唐揚げ
☆エミーナ☆
作り方
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1
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えのきは石づきを切り落とす
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2
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半分に切ってほぐす
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3
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ボールにいれて、片栗粉と塩で全体をまぶす
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4
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フライパンに普通量の油を敷きえのきを両面こんがりと焼く
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5
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胡椒を気持ち多めにまぶして完成
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コツ・ポイント
胡椒は気持ち強目がオススメ。
揚げ焼きの油が多いと全て吸ってしまい油っぽくなってしまいます
揚げ焼きの油が多いと全て吸ってしまい油っぽくなってしまいます
このレシピの生い立ち
特にありません
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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