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圧力鍋に鶏手羽元とひたひたにかぶる位の水、ローリエを入れて火にかける。圧力がかかったら5分で火を止める。
バットに広げて☆の調味料で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
★の練り衣をつけて、180度の油で揚げる。少ない油で転がしながら揚げ焼でも大丈夫です。
こんがりキツネ色になったら、出来上がり!持ち手にアルミなどを巻いて盛り付けます。
チキンラーメンでも出来るんですね!?れぽありがとうございます
こんがりいい色で美味しそう!ありがとうございます(^o^)