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梅つくねのベーコン巻き

梅つくねのベーコン巻きの画像

Description

カリカリ梅と大葉の爽やかな香りと、ピリッとした生姜が食欲をそそります☆

材料 （10個分）

☆ムネ挽肉
230g程度
☆カリカリ梅
5個
☆生姜（すりおろし）
小さじ1/3
☆塩コショウ
少々
大葉
10枚
ベーコン
10枚

作り方

  1. 1

    写真

    カリカリ梅を梅肉と種に分けて梅肉をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ☆を全て合わせ、よく混ぜて空気を抜く。10個に分ける。

  3. 3

    写真

    図のようにベーコンと大葉に包むように巻く。

  4. 4

    写真

    巻き終えたら、フライパンに並べて蓋をして油を引かず中火にかける。（ベーコンの端が下になるように置く）

  5. 5

    写真

    3〜4分焼いたら、裏返し蓋をして同様に焼く。

  6. 6

    写真

    焼けたら完成です♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉＆肉のレシピがひとつ欲しくて作りました。
レシピID : 4858407 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/24

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梅つくねのベーコン巻き
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