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鶏肉に数箇所フォークを刺し、味を染み込みやすくする。しょうがは薄くスライスする。
鶏肉に塩コショウをし、タッパーに入れポン酢としょうがと一緒に1時間以上漬け込む。
フライパンに油をしき、漬け込んだ鶏肉を皮から5分ほど焼き、裏返して蓋をし5~7分焼く。
鶏肉を焼いて取り出した後、フライパンに残ったポン酢を入れひと煮たちさせたら鶏肉にかけて出来上がり♪
かりかりでおいしそう♪つくれぽありがとうございます!