野菜ふりかけで作る茹でないパスタの画像

Description

子どもが喜ぶ煮込みパスタ!

材料 (2人分)

オリーブ油
大さじ2
にんにく(みじん切り)
少々
唐辛子(輪切り)
1本
しょうが(みじん切り)
少々
だし
2.5カップ
 
【A】
中みそ
少々
しょう油
少々
サンリオキャラクターズやさいふりかけ20P
3袋
バター(仕上げ用)
15g

作り方

  1. 1

    写真

    タナカのふりかけ「サンリオキャラクターズやさいふりかけ20P」を使います。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子、しょうがをいれ、弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    鶏ミンチを加えて炒め、だしと2つに折ったスパゲッティ、【A】を加え、4~5分間中火で煮る。

  4. 4

    ミニトマトと野菜ふりかけを加えて、さらに3~4分間煮る。

  5. 5

    仕上げにバターを加える。

コツ・ポイント

合いびき肉を使っても美味しいです。野菜ふりかけがパスタのトッピングの役割をし、味のアクセントに。特に中みそ、信州みそ、米みそがよく合います。赤唐辛子、にんにく、しょうがは焦がさないように気を付けてください。お子様には唐辛子を抜いてください。

このレシピの生い立ち

茹でるイメージの強いパスタをあえて煮込んだ料理です。鶏の旨味と野菜ふりかけの塩味がよくあいます。
レシピID : 4858888 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

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