かぼちゃとゆり根のもちもち炊き込みごはん
Description
レンジで簡単炊き込みごはん♪♪もちもち食感が美味☆
材料
(米1合分)
150g
150g
50g
■
調味料 (以下、よく混ぜる)
200㏄
・しょうゆ
小さじ1
・酒
小さじ1
・みりん
小さじ1
・和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
作り方
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1
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今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用します。
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2
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かぼちゃは所々皮をむき、1cm角に切る。ゆり根はばらして洗う。米はサッとザルにあげ、すぐにジャポネに入れる。
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3
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かぼちゃ、ゆり根を加え、調味料を回しかける。中蓋、上蓋をし、電子レンジ600W 10分加熱する。
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4
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上下大きく、さっくり混ぜ、5-10分程度蒸らす。
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コツ・ポイント
ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです!最大2合まで炊飯OK。ドン!ジャポネでも作れます。
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。
茶わん蒸し、煮物に大活躍のゆり根を炊き込みごはんにしてみました。食感を是非お楽しみくださいね。
茶わん蒸し、煮物に大活躍のゆり根を炊き込みごはんにしてみました。食感を是非お楽しみくださいね。