かぼちゃとゆり根のもちもち炊き込みごはん

かぼちゃとゆり根のもちもち炊き込みごはん
レンジで簡単炊き込みごはん♪♪もちもち食感が美味☆

材料 (米1合分)

米 (洗米後、30分~1時間浸水させる)
150g
かぼちゃ
150g
ゆり根
50g
調味料 (以下、よく混ぜる)
・水
200㏄
・しょうゆ
小さじ1
・酒
小さじ1
小さじ1

1

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今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用します。

2

かぼちゃは所々皮をむき、1cm角に切る。ゆり根はばらして洗う。米はサッとザルにあげ、すぐにジャポネに入れる。

3

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かぼちゃ、ゆり根を加え、調味料を回しかける。中蓋、上蓋をし、電子レンジ600W 10分加熱する。

4

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上下大きく、さっくり混ぜ、5-10分程度蒸らす。

コツ・ポイント

ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです!最大2合まで炊飯OK。ドン!ジャポネでも作れます。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

茶わん蒸し、煮物に大活躍のゆり根を炊き込みごはんにしてみました。食感を是非お楽しみくださいね。
レシピID : 4859802 公開日 : 17/12/25 更新日 : 17/12/25

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