おにぎりに❤生姜と切り干し大根の佃煮

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Description

ピリ辛、パリパリのアクセント。ご飯に乗せてもおにぎりの具材にしても、混ぜ込んでも♡

材料

生姜
1~g
切り干し大根 戻す前
10g
100
醤油
大匙2
みりん
大匙1/2
砂糖
大匙1
本だし
小さじ2
塩昆布 カット
ひとにぎり
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    切り干し大根は戻してハサミでカットする

  2. 2

    しょうがはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油を引いて切り干し大根と生姜を炒めて調味料入れる

  4. 4

    ゴマと塩昆布を入れて煮切ったら出来上がり

  5. 5

    味付けは、味見をしながら調整して下さいね。割と濃いめの味付けですので…

  6. 6

    写真

    混ぜ込んでおにぎりに。

コツ・ポイント

全て入れて煮るだけです

このレシピの生い立ち

おにぎりの具材が欲しくて
レシピID : 4861094 公開日 : 17/12/26 更新日 : 17/12/26

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