ハンバーグのソースでタコライス風ごはん

ハンバーグのソースでタコライス風ごはんの画像

Description

我が家の定番ハンバーグソースでタコライス作りました

材料 (6人分)

2個
小1本
●酒
100cc
●コンソメ
4個
●ハチミツ
大さじ1
●ケチャップ
大さじ6
●中濃ソース
大さじ4
●塩コショウ
少々
●タバスコ又は七味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、バターで炒める

  2. 2

    写真

    しんなりしてきたら挽き肉を入れてさらに炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎの色が変わったら、お好みでローリエと●の材料を入れて煮る

  4. 4

    煮ている間に、目玉焼きを焼きます

  5. 5

    写真

    フライパンを斜めに傾けても汁が流れてこないくらいになったら火を止める

  6. 6

    写真

    どんぶりに、ごはん、野菜、お肉、目玉焼きをのせて完成!(カットしてあるサラダを使いましたが、レタスや千切りキャベツでも)

コツ・ポイント

最初から最後までわりと強火で一気に作れちゃいますが、こげないように注意。
ID:4671137
↑いつものハンバーグソースはこちら

このレシピの生い立ち

タコライス作ってるつもりが、いれてる調味料がいつの間にかいつものソースに。。。
レシピID : 4861096 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/01/19

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