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玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、バターで炒める
しんなりしてきたら挽き肉を入れてさらに炒める
玉ねぎの色が変わったら、お好みでローリエと●の材料を入れて煮る
煮ている間に、目玉焼きを焼きます
フライパンを斜めに傾けても汁が流れてこないくらいになったら火を止める
どんぶりに、ごはん、野菜、お肉、目玉焼きをのせて完成!(カットしてあるサラダを使いましたが、レタスや千切りキャベツでも)