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人参を横にして三分の一に切り、それを縦にして四等分して、面取りをする
鍋に人参、かぶるくらいの水、砂糖、バターを入れて、蓋をしないで煮る
水が少なくなってきたら焦げないようにかき混ぜながら、水気を最後まで飛ばし、照りを出す
マグやん
マグやん
