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ジャガイモを切ります。
ひとつのジャガイモをくし切りに、8等分が良いと思います。
袋に切ったジャガイモとコンソメ、塩コショウを入れてシャカシャカ振り、全体に味が染み込むまで30分〜1時間寝かせます。
寝かせたあと水分が出ているので、余計な水分は捨て、片栗粉と小麦粉を入れて全体に付けます。
180℃の油で揚げます。箸で触ってもベタベタと衣がくっつかなくなり、きつね色になるまで揚げます。
お皿に盛り付けて完成!
美味しくできて良かったです( *´﹀`* )レポ感謝!!
ありがとうございます!簡単なのでまた作ってみてくださいね♡