ザクッ!カリッ!コンソメフライドポテト♡

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Description

時間が経ってもザクザクカリカリのまま!コンソメ味が美味しいフライドポテトです♡

材料

塩コショウ
適量
コンソメ顆粒
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを切ります。

  2. 2

    写真

    ひとつのジャガイモをくし切りに、8等分が良いと思います。

  3. 3

    写真

    袋に切ったジャガイモとコンソメ、塩コショウを入れてシャカシャカ振り、全体に味が染み込むまで30分〜1時間寝かせます。

  4. 4

    写真

    寝かせたあと水分が出ているので、余計な水分は捨て、片栗粉と小麦粉を入れて全体に付けます。

  5. 5

    写真

    180℃の油で揚げます。箸で触ってもベタベタと衣がくっつかなくなり、きつね色になるまで揚げます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

片栗粉と小麦粉をたっぷり使うこと。

このレシピの生い立ち

子供のリクエストで!
レシピID : 4862260 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なべ♪なべ♪
ホクホクです。 美味しくできました!

美味しくできて良かったです( *´﹀`* )レポ感謝!!

初れぽ
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nizm
子供も大人にも美味しいと。すぐなくなっちゃいました!

ありがとうございます!簡単なのでまた作ってみてくださいね♡