簡単ローストチキン
Description
豪華に見えて、リーズナブル。
オーブンがあれば、簡単につくるますよ
オーブンがあれば、簡単につくるますよ
材料
作り方
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1
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中抜き若鳥をお腹も、水洗いして、キッチンペーパーで水分をとる。
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2
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クレージーソルト、岩塩を表面と、中に刷り込む
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3
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白米一合を研ぎ、玉ねぎ4分の1みじん切りとバター5gを、水を入れて、炊飯器で炊く
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4
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中に炊きあがったらご飯をつめる。
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5
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鉄板に、ローズマリーをおいで、鳥を置く。オリーブオイルを、表面に塗る。周りにジャガイモを、ならべる
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6
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オーブンを、250度にあたためる。
250どてま、50分焼く。
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7
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焼き始めて、30分過ぎたところで、
エリンギなどキノコ、パプリカを入れて、焼きます。付け合わせに。
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コツ・ポイント
多いかなぁと思うくらい、塩を、してください。
中になにもつめなくてもOKです。
冷凍ピラフを入れてもいいですね。
中になにもつめなくてもOKです。
冷凍ピラフを入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
見栄えがよく、リーズナブルなので、毎年恒例で作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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