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大きめのゆず（小さめなら２個）を洗います。
横から半分に切ります。
タネを丁寧に取り除きます。
タネを除いたら、適当な大きさに乱切りします。
フードプロセッサーに入れます。
塩を小さじ１弱入れます。
スイッチを押します。
細かくなるまで回します。
少し粒が残る程度までなったらビンに詰めます。
滅菌するわけじゃなく、容器として使うだけです。
出来上がり！
うわぁ、良かったです。そして美味しそう！ありがとう
輝くもりちゃん
輝くもりちゃん
