失敗無し?ふわとろオムレツ(オムライス)
作り方
コツ・ポイント
写真のオムライスは卵2個で作ったのですが、チキンライスに乗せた時に少し破けてしまいました。オムライスに乗せるなら3個で作った方が良いかもしれません。
ちょこっと材料を変えるだけで劇的に仕上がりが変わるとは驚きでした!
ちょこっと材料を変えるだけで劇的に仕上がりが変わるとは驚きでした!
このレシピの生い立ち
普段は牛乳を入れていたオムレツ。(ふわとろになった試し無し;)たまたま残っていた生クリームを使って作ったところ、それだけで、お店のようなふわとろオムレツに!