ゴホゴホの咳に効くスパイスティー

風邪、咳、インフルエンザ、扁桃腺の腫れ、鼻詰まりなどの緩和に。アジョワンはカレーや野菜炒め(サブジ)の最初のテンパリングに使っても美味しいですよ。カファ体質の人に特にオススメです。

私のヨガ&アーユルヴェーダの先生、ニーマル先生から教えていただいたレシピです。アジョワンは消化器系、呼吸器系、神経系に効くスパイスで、深いところに溜まったアーマ(毒素)を取り出してくれるそうです。