やっこにも湯豆腐にも絶対コレ!!

普段とはちがうタレで豆腐を召し上がれ☆

材料

玉葱
お好みで
しょうゆ
玉葱がひたひたになるくらい
少々
砂糖
少々

1

玉葱をみじん切りにする。

2

1を器に入れ、しょうゆをたまねぎがひたひたにつかるくらいいれる。
隠し味程度の砂糖とごま油を入れ、しばらくおく。

3

やっこ、または湯豆腐に掛けていただく。

コツ・ポイント

すこし、味を馴染ませること。

唐揚げとかにもいいかも☆

このレシピの生い立ち

実家の母がつくってよく出してくれました。
わが家でも奴はコレで頂きます。

日持ちもするので、便利です。
レシピID : 486613 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」