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お正月煮しめこんにゃく♡

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Description

ママがいつもお正月に作ってくれる美味しいこんにゃく♡

材料

こんにゃく
1枚
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
濃口醤油
大さじ2
ほんだし
4g

作り方

  1. 1

    写真

    袋から出して水洗い☆

    0.7〜0.8mmくらいに切る

    真ん中に包丁でスジを入れてねじる♡

  2. 2

    写真

    ねじねじ♡

  3. 3

    写真

    強火で1・2分ゆすりながらから炒りする

  4. 4

    写真

    ヒタヒタになるまで水を入れて

    ＊ほんだし
    ＊砂糖
    ＊濃口醤油
    ＊みりん

    を入れる

  5. 5

    写真

    煮汁が少なくなるまで強火♡

  6. 6

    写真

    煮汁が少なくなるまで煮含める♡

    七味唐辛子をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

から炒りすること♡

このレシピの生い立ち

教えてもらいました♡
レシピID : 4866239 公開日 : 17/12/31 更新日 : 18/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月24日
写真
ちょこにん
簡単に美味しく出来ました♪

ありがとうございます^_^

2018年1月8日
初れぽ
写真
はらぺこっく
美味しくいただきました。

はらぺこっく様♡ つくれぽありがとうございます♡

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よぴぴキッチン♡
お正月煮しめこんにゃく♡
by よぴぴキッチン♡