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余った白菜で簡単お漬物！

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Description

甘酸っぱくて美味しい白菜のお漬物です(・∀・)

材料 （2人分）

白菜
半分の三分の一
砂糖
小さじ1
お酢
小さじ1
塩昆布
ひとつまみ
塩
小さじ半分
顆粒だしの素
小さじ半分

作り方

  1. 1

    ✩白菜半分の、更に三分の一の量をザク切りにしてポリ袋に入れる

  2. 2

    ✩砂糖…小さじ1
    ✩塩と顆粒だしの素…各小さじ半分
    ✩やさしいお酢…小さじ1
    ✩塩昆布…ひとつまみ
    を入れてよく揉む

  3. 3

    一晩冷蔵庫にいれる！

  4. 4

    出来上がりです(・∀・)

コツ・ポイント

よくモミモミするのがポイントですが、冷蔵庫で寝かせるときに袋を二重にすると水漏れの心配がないです！モミモミ中に穴が開いてしまっていることがあるので。

このレシピの生い立ち

白菜がお鍋の後必ず余るので…酸っぱ甘いお漬物が好きだからつくりました(・∀・)
レシピID : 4866255 公開日 : 17/12/31 更新日 : 18/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月29日
初れぽ
写真
しょーばお
昼仕込んで夜ごはんに！少量のレシピもあると嬉しいです！だし味うま

初レポありがとうございます！白菜が少ない時は胡瓜でカサ増しを

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※あこまる※
余った白菜で簡単お漬物！
by ※あこまる※