お好きなお野菜で♡キーマカレーの画像

Description

安いお野菜や、その時に欲しい栄養を考えて、簡単なのでよく作ります(o^^o)
子供も旦那もよくたべてくれますよ♬

材料 (4人分くらい?)

350g
お好きな野菜
好きなだけ
トマトかトマト缶
1つor1缶
大さじ2
カレールウ半箱
もしくはスパイス☆
☆クミン
大さじ1
☆コリアンダー
大さじ1
☆ターメリック
大さじ1/2
☆カイエンペッパー※辛味
小さじ1よりお好みで
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    お野菜は細かく切る

    私は大雑把なので白菜ざく切りを少し細めくらいに切りました(^^;

  2. 2

    油をひかず、ひき肉を炒める
    脂が出てきたらその油を吸わせるようにお野菜も炒める

  3. 3

    トマトかトマト缶を入れる

  4. 4

    スパイス☆の場合、小麦粉を入れて炒める

  5. 5

    弱火にしてカレールウ 又は スパイス☆を入れて馴染むまで混ぜる

  6. 6

    塩胡椒で味をととのえてできあがり♡

コツ・ポイント

粘り気が強いと感じるようであれば浄水を少しずつ足して伸ばし、ゆるいと感じるようであれば小麦粉で調節してくださいね♬

このレシピの生い立ち

普通のカレーに飽きたので(*´-`)
レシピID : 4866501 公開日 : 17/12/31 更新日 : 17/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆瑛228☆
野菜たっぷり!簡単においしくできました。

ありがとうございます♬またお好きなお野菜で作ってください!