おせちシリーズ「お雑煮」

Name: おせちシリーズ「お雑煮」
Yield: 2人分
Ingredients: 人参 半分; 大根 4分の1; 鶏肉 150〜200g; 餅 2個; かまぼこ 2.3切れ; (お好みで)いくら 大さじ1.2杯分; かつおスティック 1本; 白味噌 適量

Description

お正月の朝、お母さんが作ってくれていたお雑煮を真似して作りました(^^)

半分

4分の1

150〜200g

2個

2.3切れ

大さじ1.2杯分

かつおスティック

1本

白味噌

適量

甘めのお雑煮になった際、いくらを入れてみてください！
甘じょっぱくてとっても美味しいです！

我が家では讃岐白みそを使っているので、
普通の白味噌より少し甘みがあります。
また、地元風にやるとあん餅で作るので更に甘みが出ます。
是非あん餅雑煮もやってみてください(^^)

レシピID : 4867457 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/01/10