とんてき
Description
北のマルシェレシピ。
コクのある簡単ステーキソースです。
コクのある簡単ステーキソースです。
材料
(2人前)
豚ステーキ肉
2枚(約200グラム)
塩
ひとつまみ
コショウ
ひとつまみ
にんにく(スライス)
1片分
サラダ油
大さじ1
●黒砂糖(粉末)
小さじ2
●オイスターソース
小さじ1
●醤油
大さじ2
●白ワイン
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
にんにくを揚げ焼きする時の弱火、豚肉を焼くときの中火、この火加減がポイントです。
これを守ればお店の味になります♪
これを守ればお店の味になります♪
このレシピの生い立ち
北のマルシェの人気惣菜「ポークステーキ」のマル秘レシピです。
北のマルシェで販売しているの四元豚肩ロースで作れば美味しさUP♪
北のマルシェで販売しているの四元豚肩ロースで作れば美味しさUP♪