離乳食後期に◎お野菜たっぷりキッシュ

離乳食後期に◎お野菜たっぷりキッシュの画像

Description

卵が大好きな我が子への
簡単卵料理◎
つかみ食べもできるし
たくさん野菜を入れて作れるし
とても便利な一品です♪

材料 (2皿分)

1個
大さじ3
好きな野菜(例:人参、玉ねぎ、ほうれん草)※今回はパプリカ、人参、大根、しらす(塩抜き済み)
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    1. 卵一個をボールで溶く

  2. 2

    写真

    2. 牛乳大さじ3を加えてよく混ぜる

  3. 3

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    3. 火を通して柔らかくしたお好みの野菜やタンパク質を加える
    (今回はパプリカ、人参、大根、しらす)

  4. 4

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    4. お好みでチーズを加えても◎

  5. 5

    写真

    5. 耐熱皿に注ぎます
    (2〜3センチほどの高さです)

  6. 6

    写真

    6. ふんわりラップをします

  7. 7

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    7. 電子レンジ600wで2分40秒加熱します

  8. 8

    写真

    8. 真ん中に爪楊枝を刺して卵液が付いて来なければ完成◎
    加熱すると卵は縮むので綺麗に剥がれます

  9. 9

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    つかみ食べしやすい形にカットして完成です◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べムラが増えて、野菜をなかなか食べてくれなくなったので、大好きな卵料理に野菜をたっぷり加えて栄養を補給しました。
レシピID : 4869527 公開日 : 18/01/03 更新日 : 18/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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うみのたまご
食べかけですみません。幼児食移行期なので、スライスチーズ2/3枚、底に食パンを敷きました。パクパク食べてくれました!