離乳食後期に◎お野菜たっぷりキッシュ
作り方
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1
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1. 卵一個をボールで溶く
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2
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2. 牛乳大さじ3を加えてよく混ぜる
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3
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3. 火を通して柔らかくしたお好みの野菜やタンパク質を加える
(今回はパプリカ、人参、大根、しらす)
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4
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4. お好みでチーズを加えても◎
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5
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5. 耐熱皿に注ぎます
(2〜3センチほどの高さです)
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6
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6. ふんわりラップをします
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7
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7. 電子レンジ600wで2分40秒加熱します
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8
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8. 真ん中に爪楊枝を刺して卵液が付いて来なければ完成◎
加熱すると卵は縮むので綺麗に剥がれます
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9
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つかみ食べしやすい形にカットして完成です◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べムラが増えて、野菜をなかなか食べてくれなくなったので、大好きな卵料理に野菜をたっぷり加えて栄養を補給しました。