かんたん天津飯٩( ᐛ )و
作り方
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1
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<あん>の材料を全部入れて、弱火で小鍋で煮ます。かき混ぜてとろみが出てきたら止めましょう!
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2
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卵に塩を加え、割いたカニかまをいれ、フライパンで焼きます。
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3
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ご飯の上に、卵とあんをかければ完成!
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コツ・ポイント
片栗粉は水溶き片栗粉にして、ダマにならないよう気をつけましょう!卵を焼くときも、偏りが出ないよう軽く混ぜながらやるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
卵があまっていたので!