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Description

簡単に4つの材料でちんすこう作り

材料 (50個分)

200g
黒砂糖
90g
上白糖
90g
ラード
110g
バニラオイル(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    ラードを溶かす(レンジ、湯せんなどで)

  2. 2

    ボールにラードを移してあら熱を取る

  3. 3

    2に砂糖を加えて混ぜる(白、黒)

  4. 4

    3にふるった小麦粉を加える

  5. 5

    手を使って混ぜる(練る)(混ぜ終わる前にバニラオイルがあれば入れる)

  6. 6

    小指サイズくらいに形を整える(膨らむので小さめに作った方が良い)

  7. 7

    クッキングシートを敷いたオーブンに間を開けて置いて、150度のオーブンで30分焼く。(予熱なし)

コツ・ポイント

6で整える時にボロボロ崩れる時は、少しラードを加えると少し柔らかくなって形を整えやすくなる。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから教わったレシピ
レシピID : 4872118 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

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