【一番鍋】一番だし使用♪の画像

Description

豪華に一番だしを使用した、『一番鍋』♪好きな野菜をたくさん入れて栄養バランスが良く美味しい鍋にしましょう★

材料 (2~3人分)

一番だし ID:4868041
1リットル
醤油
大さじ2
300g
1/4個
1/3本
1/2袋
〇焼き豆腐
1個
1/2パック
〇餅巾着
2個

作り方

  1. 1

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    鍋またはフライパンに〇を入れる。〇は自分の好きなものを追加OK♪

  2. 2

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    一番だし、醤油を入れてフタをして20分ほど煮込めば完成!
    ポン酢で食べると美味しいです★
    一番だし↓ID:4868041

  3. 3

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    残ったお出汁に、溶き卵1個、ご飯0.5杯、醤油大さじ1を入れてひと煮立ちさせれば・・・

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    美味しい雑炊も楽しめますよ♪

コツ・ポイント

①コツは一番だしさえ美味しく作ることが出来れば、最高の鍋が出来る事をお約束します♪
②餅巾着は、薄揚げを半分に切り、中に餅を入れて爪楊枝を刺せば完成!

↓一番だし↓
ID:4868041

このレシピの生い立ち

一番だしを作ったついでに、鍋が食べたくなったので作ってみたところウチのお客様にも提供できるクオリティでした(笑)
誰でも作れちゃいます♪
レシピID : 4872369 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Takarai3
一番出汁ではないのですが、とても美味しかったです。

つくれぽありがとうです!豆腐大きめカットが食欲をそそります!