簡単焼きプリン
よーたんたん☆
作り方
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1
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鍋に水70ccと砂糖70グラムを入れ煮たせる。
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2
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きつね色になったら火を止める。
カラメルソース出来上がり。
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3
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プリン容器に分けて入れる。
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4
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ボウルにタマゴと砂糖と牛乳を入れて泡立て器で攪拌する。
あればバニラエッセンスを2〜3滴入れる。
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5
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こし器でこす。
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6
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カラメルソースを入れたプリン容器にこした液を入れ、水を張ったオーブントレイにキッチンペーパーを敷き並べる。
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7
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140度のオーブンで40分焼く。
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8
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粗熱が取れたら冷蔵庫にて冷やす。
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コツ・ポイント
タマゴは濃厚な上等を使うより、安いタマゴを使った方が、こした時に詰まらなくてスムーズに、こすことが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるし、インスタントコーヒーを少し入れて作っても美味しいです。
よーたんたん☆
