チョコとバナナのしっとりケーキ

チョコとバナナのしっとりケーキ
完熟バナナが2本。。。
消費したい。。。
クリスマスプレゼントの巨大チョコレート。。。
消費したい。。。
ということで、このケーキです♪♪

材料

チョコレート
200g
完熟バナナ
中2本
2個
バター
55g
砂糖
25g
☆薄力粉
50g
☆ヘーゼルナッツミール
30g

1

写真

完熟バナナをつぶしておく。
オーブンは170℃に余熱し、型にオイルスプレーをかけておく。(もしくはバターを塗って薄力粉をふる)

2

写真

チョコレートは電子レンジでやわらかくしてから、湯煎にかけてバターを入れてよく混ぜておく。

3

卵と砂糖を混ぜたボールに2のチョコレートを混ぜる。さらにバナナをいれて混ぜる。

4

3のボールに☆の材料をふるいながら入れる。へらで底からすくうように手早く混ぜる。

5

型に4を流しいれて、170度で15分、160℃で20分ほど焼く。(オーブンにより加減してください。)

6

写真

よく冷まして、粉砂糖をまぶしてできあがり♪
しっとりです~!

コツ・ポイント

家にあって消費したい材料でつくってみました♪
バナナの割合が結構多いので、しっとりとモイスチャーなケーキになりました。
ヘーゼルナッツミールはアーモンドプードルで代用可能です☆

このレシピの生い立ち

まぁ。。。なんとなく、チョコレートとバナナのケーキはみんなが好きだろうなぁって思って。。。
早速今日のお友達の家でのディナーに持って行きました。^^
レシピID : 487337 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」