お弁当に✿豚肉とピーマンの❀甘酢炒め✿
Description
冷めても美味しいのでお弁当にも最適♪ご飯がやたら進みます（*´ー`)酸っぱさ控えめなのでお子様にもヽ(*^。＾＊）ノ
キョク
材料
（４人分）
３５０ｇ
３個
○酒
小２
○醤油
小２
サラダ油
小２
ニンニク
６～７ｇ
７０ｃｃ
◎鶏ガラスープの素
小１，５
◎紹興酒（酒でもＯＫ）
大２
◎砂糖
大２
◎ミツカン純玄米黒酢（米酢・穀物酢ＯＫ）
大１，５強
◎醤油
大１
大３
小１強
作り方
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1
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豚肉は食べやすく切って、○で下味を１５分以上つけておく。ニンニクは適当に切ってサラダ油で炒める。
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2
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下味のついた豚肉に片栗粉をしっかりまぶして、焼く。
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3
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4
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ピーマンは種をとって、縦に切る。
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5
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ほとんど肉に火が通った頃、ピーマンも加えて炒める。◎を入れて味付けする。
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6
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最後に水溶き片栗粉を流す。
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7
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出来上がりですヽ(´▽｀)/～♪
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8
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9
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コツ・ポイント
難しいところは何もありませんで、順番に入れていっていただければ出来上がります(*´∇`)ﾉ
このレシピの生い立ち
高校生の頃に、よく母が作ってくれるお弁当に入っていたおかずです(^^*)大好きだったので、子供達のお弁当にも入れています(*ﾉ▽ﾉ*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キョク
