回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ

回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ

Description

話題入り感謝☆
我が家の人気の回鍋肉☆ホイコーローです。

材料 (1人分)

◎人参
30g
◎ピーマン
1個
◎玉ねぎ
1/8個
大さじ1
☆キャベツ
1/8個
☆豚肉豚切り落とし/豚バラ
60g
調味料
味噌
大さじ1/2
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
1/2片
1/2片

作り方

1

写真

調味料は計量し、野菜や肉は食べやすい大きさに切っておきます。

2

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熱したフライパンに◎を入れて炒めます。

3

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次に☆を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら合わせておいた、調味料を全て入れてサッと一気に炒めたら出来上がり

4

写真

美味しそうです

5

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コツ・ポイント

火の通りにくい野菜から炒めるのがコツです。ピーマン苦手な子供達には、しっかり目に炒めて甘みを十分引き出してからだと、お箸が進みますよ。

このレシピの生い立ち

子供達に伝えたくて、レシピにしました
レシピID : 4875466 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/05/31

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