回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ
作り方
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1
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調味料は計量し、野菜や肉は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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熱したフライパンに◎を入れて炒めます。
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3
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次に☆を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら合わせておいた、調味料を全て入れてサッと一気に炒めたら出来上がり
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4
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美味しそうです
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5
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コツ・ポイント
火の通りにくい野菜から炒めるのがコツです。ピーマン苦手な子供達には、しっかり目に炒めて甘みを十分引き出してからだと、お箸が進みますよ。
このレシピの生い立ち
子供達に伝えたくて、レシピにしました