簡単 定番 お雑煮
ゆうこりん☆クック
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさにカットする。
人参は、電子レンジで500w2分くらいあらかじめ加熱する。
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2
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500cc水と七味以外の調味料を鍋に入れて煮立たせる。
鶏肉、油揚げ、人参、えのき具材を入れて、火が通るまで煮る。
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3
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お餅を焼き、鍋に入れて1分煮る。
どんぶりか大きめお椀に盛り付けて
みつば、なると、伊達巻、七味をお好みで乗せて完成！
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コツ・ポイント
お餅が崩れない様に、鍋に1分くらいだけ煮るのがポイント
このレシピの生い立ち
正月料理の伊達巻となるとが食べきれないので、簡単なお雑煮に入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうこりん☆クック
