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生姜の砂糖漬けを千切りに切る。
バットに調味料〇をすべて入れ、味噌が溶けるまで混ぜる。
味噌が溶けたら、刻んだ生姜を入れて絡める。次に豚肉を入れてタレをつけて、生姜を全体に広げる。
冷蔵庫で20分ほど置いた後、弱火のフライパンで火が通るまで焼いたら完成。