おうちで五臓六腑の画像

Description

のんびりおうちで醤油ベースのモツ鍋♪

材料

お好きなモツ
お好きなだけ
200g
1袋
1束
4枚
1丁
★ほんだし
大1.5
1㍑
★中華だしの素
大3
★みりん
大1
★酒
大3
★醤油
大4
1~2かけら
★鷹のつめ
たっぷり
 

作り方

  1. 1

    もつは下茹でして冷水でしめる。
    鍋に★を全て入れて煮立たせる。

  2. 2

    豚バラともつを初めに入れて、野菜を加えて温まったら出来上がり♪

  3. 3

    〆はラーメンで!!!

コツ・ポイント

もつはよぉく火を通しましょう。

このレシピの生い立ち

ふたりでモツ鍋が食べたい!!!ってことになって。
レシピID : 487670 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/01/13

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