オイルサーディンのポテトサラダ☆の画像

Description

保存が効くオイルサーディンで簡単レシピです♡

材料 (2人分)

小さいの1缶
○クレイジーソルト(ない場合は普通の塩)
適量
○胡椒(あらびきのブラックペッパーだと尚良い)
適量
○レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

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    今回はこちらのオイルサーディンを使用しました♡

  2. 2

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    じゃがいもを薄く切って、ラップをしてレンジで7〜8分チンします。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして、塩もみし、水を切っておきます。

  4. 4

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    じゃがいもは温め終わったらラップをしたまま1分ほど蒸らします。

  5. 5

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    ボウルにじゃがいも、オイルサーディンを入れ、スプーンでつぶしながら混ぜます。

  6. 6

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    こんな感じに。

  7. 7

    キッチンペーパーで水をしっかり切った玉ねぎと○を加えて更に混ぜたら完成!

コツ・ポイント

仕上げにブラックペッパーを更にふりかけても良いかも!

このレシピの生い立ち

オイルサーディンがたくさんあったので。
レシピID : 4876740 公開日 : 18/01/08 更新日 : 18/01/08

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