ヘルシーとろーりチーズの甘ダレがけ豆腐♪

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Description

簡単節約料理♪
そしてダイエット中でも満足できる味♪
甘ダレがかかった豆腐とチーズがマッチしてたまらなーい♪

材料

塩コショウ
少々
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
100cc
小さじ1
ピザ用チーズ又はとろけるチーズ
適量
小ねぎのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水気を切る

    ★豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿に入れレンジで2分温める
    他の皿などで重石をして約30分おく

  2. 2

    写真

    厚さ約1cmの食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    皿に切った豆腐を並べて、塩コショウを振っておく

  4. 4

    鍋に★の醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉を入れて混ぜながらとろみがつくまで熱する

  5. 5

    3の皿に4を全体に入れ、チーズをかける

  6. 6

    写真

    電子レンジで500w、約3分♪
    チーズが溶けていたらOK♪
    小ねぎを散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切る

チーズはたっぷり入れた方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーで満足できる料理を作りたいと思い考案しました♪
レシピID : 4876926 公開日 : 18/01/09 更新日 : 18/01/09

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