北海道♪HMで簡単&時短あげいも

Name: 北海道♪HMで簡単&時短あげいも
Ingredients: じゃがいも 中2個; 塩 小さじ1/2; ☆ホットケーキミックス 70〜80g（1/2袋）; ☆炭酸水or牛乳 50cc; ☆マヨネーズ 大さじ2

Description

北海道発♪ふと無性に食べたくなるあげいもを一口サイズで簡単&時短で。

MatsCafe

材料

じゃがいも

中2個

塩

小さじ1/2

☆ホットケーキミックス

70〜80g（1/2袋）

☆炭酸水or牛乳

50cc

☆マヨネーズ

大さじ2

作り方

1

じゃがいもの皮をむいてを一口大に切る。
2

塩を振り下味をつけてからラップで包んで、レンジ（500W）で3分チン。
3

その間にボウルに☆を混ぜておく。
※細かく混ぜすぎずにぼてっとしたぐらいが良いです。
4

じゃがいもを3にベットリつけて、小さめのフライパンに１センチほど油をひき中火でキツネ色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

立派なあげいもを作ろうとすると、じゃがいもをまるごと蒸かして揚げるのも大変なので。サイズ感を小さく、揚げ焼きにできるようにしました。

このレシピの生い立ち

食べたくなったんです。

レシピID : 4877300 公開日 : 18/01/09 更新日 : 18/01/09

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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