簡単美味!時短!コチュジャンで豚バラ大根

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Description

♪クックパッドニュース掲載&話題入り感謝♪コチュジャンで作ることにより、豚バラ大根が韓国料理になります!

材料 (2人分)

5㎝
適量
胡椒
適量
適量
大さじ1
にんにく
1片
ごま油
適量
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★コチュジャン
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、縦半分に切り2㎝幅に切る。

  2. 2

    1を耐熱容器にいれて電子レンジで600W6分程温める。

  3. 3

    2を温めている間にねぎ、にんにくをみじん切りする。
    豚バラ肉は塩、胡椒、片栗粉をふっておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を炒める。

  5. 5

    豚肉に少し焦げ目がついた所で、2を入れて更に炒める。

  6. 6

    5を炒めたら火を止めて★を入れて絡ませれば出来上がり!

  7. 7

    ♪コチュジャンの人気検索でトップ10入りしました。
    (2018/1/23)
    ありがとうございます!

  8. 8

    ♪2018/5/31話題入りしました。
    ありがとうございます!

  9. 9

    ♪2022/1/19クックパッドニュースに掲載して頂きました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

コチュジャンは辛さ調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

新大久保で韓国気分を味わい、コチュジャンを購入したのでお家で作ってみました!
レシピID : 4878413 公開日 : 18/01/09 更新日 : 22/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (31人)
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クックSL4M3Q☆
簡単であっという間にできる
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なーなちゃん
トロトロ大根と豚バラにコチュジャンタレが絡みんで美味しかったです♡
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クックOS6YTL☆
簡単にできました!