おせちの残り活用☆クリーミー栗きんとん餅
作り方
コツ・ポイント
トロトロのお餅にしたいのでお餅は焼かずにレンチンするか茹でてください
栗きんとんの固さで生クリームの量を加減してください
とろーりとかけられる濃度が理想的です
今回使用したのは
真四角の大きめの餅でした
生クリームを牛乳に代えてもOK
栗きんとんの固さで生クリームの量を加減してください
とろーりとかけられる濃度が理想的です
今回使用したのは
真四角の大きめの餅でした
生クリームを牛乳に代えてもOK
このレシピの生い立ち
おせちの余った栗きんとんをお餅にかけたらおいしいんじゃないかなと試してみたところ、想像以上に美味しかったのでレシピにしました