カレー鍋の出汁の残りで、カレーうどん

〇を鍋に入れ沸騰してきたらうどんを入れる。再沸騰したらぶなしめじ・ネギを入れ、真ん中に卵をおとし煮る。

海苔を卵の上にトッピングして完成。