フライパン１つで見映えおかず（その1）

蓮根は薄切り、さっと水にさらしました。
フライパンに蓮根のカサの半分ほどの水。
ウインナーは好きな形にカット。

ウィンナー加熱するとお花やタコさんになります♫
今回は丸みのある方を上にして、記号のアスタリスクのように切れ目。

花麩は鍋にくっつきやすいので食材の上に。
中火で。

今回、ウインナーと花麩に軽く塩、蓮根はカレーきんぴらに。けんこう舎のカレーコンソメと塩麹パウダーで味付けました。