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洗い根を切り落とし、一口大に切る
細く千切りした生姜とごま油を入れて火にかけ、香りを出す
根っこの硬い方から、炒める
葉先を入れて炒め、酒、海の塩、水を入れて、沸かす
アルコールが飛んだら出来上がり
ありがとうございます。優しい味で良かったです。
fuudohisae
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