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豚肉もやし炒め♪簡単・青椒肉絲のタレ

豚肉もやし炒め♪簡単・青椒肉絲のタレの画像

Description

つくれぽ3件ありがとう！ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪チンジャオロースーのタレをかけるだけの手軽さ

材料

豚肉(薄切り)
300g
しょうゆ
大さじ１
砂糖
大さじ１
胡麻油
大さじ１
にんにく(チューブ)
3cm
ピーマン
2袋(300g)
もやし
１袋
白ごま
適量
■ チンジャオロースーのタレ
生姜(すりおろし)
１/2かけ分
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１
鶏ガラスープの素
大さじ1/3
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。もやしは洗って水を切っておく。

  2. 2

    写真

    ピーマンを1/2に切り、種を取って、細切りにする

  3. 3

    写真

    豚薄切り肉に、しょうゆ・砂糖・ごま油・にんにくをかけて混ぜて

  4. 4

    写真

    生姜・しょうゆ・鶏がらスープの素・砂糖・酒を混ぜて、チンジャオロースーのタレを作る

  5. 5

    写真

    フライパンを熱し、油少々を入れて、３の豚肉を炒め、皿にとる

  6. 6

    写真

    ５のフライパンにピーマンを入れて炒める

  7. 7

    写真

    もやしを入れて炒める

  8. 8

    写真

    ５の豚肉を戻し入れ

  9. 9

    写真

    ４のチンジャオロースーのタレを加えて混ぜる

  10. 10

    写真

    白ゴマを散らして、

  11. 11

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉の簡単炒め物チンジャオロースーのタレ
https://cookpad.com/recipe/3879902
を見直しました

このレシピの生い立ち

豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 4883607 公開日 : 18/01/23 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年6月15日
写真
ha♡
簡単で美味しかったです♡リピします♡

ha♡ さん、作って下さってありがとう！また作ってね！

2018年3月28日
写真
るーりーさん
簡単でおいしくてごはんが進みました！ありがとうございました♩

るーりーさん、ご飯が進んで良かった～！つくれぽありがとう！

2018年2月9日
初れぽ
写真
ヴァーニャ
とっても美味しくできました！また作ります☺️

クックP4K78M☆さん、とっても美味しそう！レポありがとう

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漢方薬のタカキ大林店
豚肉もやし炒め♪簡単・青椒肉絲のタレ
by 漢方薬のタカキ大林店