レンコンのきんぴら
chi_o
作り方
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1
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人参は花型、レンコンは薄切り、鶏肉は小さ目に切り、絹さやは半分に切る
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2
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ごま油をひき、鶏肉、人参、レンコンを炒める
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3
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調味料を合わせ、入れたら絹さやを入れサッと炒める
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4
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仕上げにごまをパラパラとふりかけできあがり
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コツ・ポイント
人参を型抜きして可愛くし、絹さやは炒めすぎないのがポイントかなと思います
このレシピの生い立ち
お弁当などに入れても彩りが綺麗なきんぴらわ作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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